火鍋店是為了滿足現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)飲食方面的需求而存在的場(chǎng)所，但是它也是為了盈利而存在的。所以，不管是火鍋店所供應(yīng)的菜品還是火鍋店裝修環(huán)境，如果效果不佳的話，都會(huì)影響到顧客的食欲的，而最終受到影響的便是火鍋店的人氣和盈利情況。因此，在做火鍋店裝修時(shí)，一九七九提醒大家不要忘記以下兩個(gè)要點(diǎn)。


 
　　在現(xiàn)代火鍋店裝修中，不再是以前的封閉式處理方式，更多是以大的落地窗的形式來(lái)處理整個(gè)界面空間，這樣處理的作用是，一是能夠使就餐的顧客能夠感覺(jué)到室外的風(fēng)景，提高顧客的就餐心情，再者就是過(guò)路的人可以通過(guò)大的透明窗，看到室內(nèi)整個(gè)餐飲空間的裝修格調(diào)，從而提高就餐率。
 
　　火鍋店裝修與設(shè)計(jì)的動(dòng)線設(shè)計(jì)要保證交通的安全，與便利性。另外火鍋店內(nèi)的裝修設(shè)計(jì)在餐飲空間餐位的布局上要保證使用率。火鍋店裝修設(shè)計(jì)方案應(yīng)根據(jù)內(nèi)部的設(shè)計(jì)與火鍋店房間的大小抉擇。由于火鍋店各部門所占空間的需求不一樣，整個(gè)空間的設(shè)計(jì)要與局部空間設(shè)計(jì)相結(jié)合。兼顧統(tǒng)籌，安排合理。要考慮到客人的安全性與便利性，運(yùn)營(yíng)各環(huán)節(jié)的機(jī)能要素；注意全局與有些間的諧和、均勻、對(duì)稱，體現(xiàn)出濃郁的特性情調(diào)，使客人一進(jìn)火鍋店在視覺(jué)和感觸上都能劇烈地感觸到造型中的藝術(shù)美，得到就餐過(guò)程的一種享受。
 
　　火鍋店生意的好壞與火鍋店裝修設(shè)計(jì)，因?yàn)檫@兩個(gè)因素是密不可分的。火鍋店裝修設(shè)計(jì)應(yīng)該是全方位的，包括餐臺(tái)、菜的搭配、維護(hù)管理等等都要考慮。實(shí)際上是廣義的設(shè)計(jì)，是對(duì)任何一件事情參與其中，就如好的酒店一定是好的設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)出來(lái)的，但是不是好的設(shè)計(jì)師就能設(shè)計(jì)酒店。因此好的火鍋店設(shè)計(jì)是指設(shè)計(jì)師用專業(yè)水平，專業(yè)技術(shù)為客戶提供他的價(jià)值，讓每個(gè)商業(yè)空間價(jià)值最大化。
 
　　生意好壞是綜合實(shí)力的比較而不單是火鍋店裝修設(shè)計(jì)，有些大排擋，臟得要命，但生意棒得不得了，因?yàn)橛直阋擞趾贸浴Ｋ挥迷O(shè)計(jì)生意都做得很好。反而如果讓人專門重新設(shè)計(jì)一下就可能沒(méi)人去了，因?yàn)檫@是對(duì)傳統(tǒng)大排檔的氣息氛圍的一種破壞。所以說(shuō)好生意說(shuō)明這是好設(shè)計(jì)也很對(duì)，但也要根據(jù)是什么樣的火鍋店和像對(duì)應(yīng)的消費(fèi)群體，比如大排檔就不需要設(shè)計(jì)了，對(duì)于這個(gè)就稱不上火鍋店生意的好壞與火鍋店裝修設(shè)計(jì)有關(guān)，這種說(shuō)法也是不對(duì)，這是值得仔細(xì)研究的課題。
 
　　另外，能夠吸引住消費(fèi)者注意的火鍋店，其火鍋店裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格和主題一定是與眾不同且能為顧客帶來(lái)更優(yōu)質(zhì)的用餐體驗(yàn)的，所以這就需要設(shè)計(jì)師們擁有一個(gè)與眾不同的設(shè)計(jì)靈感，不論是裝修裝飾材料的使用還是火鍋店主題的規(guī)劃，都是可發(fā)揮的部分。