一間餐廳，其形象設計直接影響著餐廳在消費者心中的印象和口碑，從而餐廳的人氣和經營情況也會受到直接的影響。盡管火鍋店是眾多餐廳中受到廣泛消費群體喜愛的一種，不過火鍋店設計也要能夠滿足現代消費者的審美眼光和需求，才能更好的招攬生意，積累人氣。下面與大家分享火鍋店的形象設計要點。
 

　　如何為火鍋店做好形象設計
　　一、火鍋店名稱。
　　因為火鍋店的名稱是告訴客人餐廳設計的風格、服務的項目和經營特色的標志。
 
　　二、建筑外觀的美。
　　因為客人第一眼看到的是店里的外觀，所以，外觀的設計非常重要。 一個店造型優美、選材講究、色調和諧、風格迥異的建筑外觀，對就餐客人的心理活動能產生積極的影響。它能使客人產生美的心理感受，容易引起客人的注意，使客人看后產生各種豐富的聯想，留下深刻的印象，如紅舵碼頭特色火鍋店，通過建筑造型、結構、色調的巧妙結合，給客人塑造出一個直觀而富有含義的藝術形象。
 
　　三、火鍋店廳裝飾物要與整個餐廳的氛圍相協調。
　　餐廳設計中的四壁、地面、天花板、藝術陳設品進行裝飾和擺設時，應把整潔、舒展、藝術、典雅諸因素綜合起來加以考慮，壁畫、地毯、掛毯、掛幅要和經營特色協調一致。同時，餐廳的外語掛幅、招貼、菜單、藝術品陳設也要充分考慮到各國客人的禁忌，所用詞語要準確達意，以減少不必要的誤解。
 
　　四、餐廳布置應考慮到照明對不同客人的心理影響。
　　餐飲空間中，不同的布置會給不同的人帶來不同的感受，例如中國客人喜愛燈火輝煌，因為中國人就餐需要氣氛熱烈，且大家吃同樣的菜肴，所以，餐廳設計的燈光應明亮一些。餐廳設計中的燈光色彩和明暗度等問題，還是要根據整體餐飲空間設計的主題風格以及所要呈現出的用餐環境和氛圍來確定的。而對于火鍋店的形象設計，可以從四個角度出發，即火鍋店名稱，建筑外觀的美，火鍋店廳裝飾物要與整個餐廳的氛圍相協調，餐廳布置應考慮到照明對不同客人的心理影響。