隨著中國經(jīng)濟的日益好轉(zhuǎn)，很多家庭都已擺脫了在餐桌上吃不飽或狼吞虎咽的窘境，經(jīng)濟的復(fù)蘇也帶來人們對生活品質(zhì)要求的提高，大家都希望能擁有一個溫馨的餐廳，與家人悠閑吃一頓飯，有個好的氣氛來帶動家人之間的交流從而增進彼此的感情。因此，更多的人在進行居室室內(nèi)設(shè)計時，往往會特別對餐廳設(shè)計做出個人的要求。一個好的餐廳設(shè)計，確實能夠營造一個實用、功能完善又有氣氛的空間。就以往設(shè)計經(jīng)驗總結(jié)如何通過設(shè)計帶來更好的用餐氛圍，如下：

 

　　1、就餐家俱（餐臺+餐椅）

 

　　中國人傳統(tǒng)的就餐文化在就餐家俱得到很好的一個體現(xiàn)。依據(jù)中式傳統(tǒng)的就餐習(xí)慣，在餐臺選擇上，一般是正方形或正圓形的。而在餐椅選擇上，椅子的坐高一般在45厘米左右，使人在坐著時可以略後靠，能感覺到舒適、放松。中國人喜歡熱鬧，都是采取共食制，也就是一家子圍繞著桌子就餐。但隨著與國際的接軌，西餐文化日益融入，餐具的形式也出現(xiàn)了大大小小的變化，一些家庭也出現(xiàn)了長方形的餐臺。有些家庭為了趕時髦，往往會選擇流行的用餐家俱，完全沒去考慮自己的需求，也忽略了用餐的交流、娛樂的含義。其實，適合家庭的用餐家俱才能帶來好的就餐氣氛，現(xiàn)在一般在家里吃飯，都是自由的、民主的、輕松的、親密的，勿匆匆忙忙容易破壞用餐時的氣氛。
 

 

　　2、裝飾作用（燈具+色彩）

 

　　生活中，人們一般都比較重視晚餐，在晚上用餐，燈光是營造氣氛的主角。餐廳宜采用低色溫的白熾燈，奶白燈泡或磨砂燈泡，漫射光，不刺眼，帶有自然光感，比較親切、柔和。如果選用日光燈，由於色溫高，光照之下有所偏色，人的臉看上去就會顯得蒼白、發(fā)青，飯菜的色彩也會變樣。照明也可以采用混合光源，即低色溫?zé)艉透呱珳責(zé)艚Y(jié)合起來用，混合照明的效果相當(dāng)接近日光，而且光源出不單調(diào)，可以選擇。

 

　　當(dāng)然，餐廳的燈光當(dāng)然不止一個局部，還要有相關(guān)的輔助燈光，起到烘托就餐環(huán)境的作用。一般情況下，輔助燈光有：餐廳家俱（玻璃柜等）內(nèi)置照明：藝術(shù)品、裝飾品的局部照明等。由於輔助燈光主要是為了以光影效果烘托環(huán)境，因此，亮度應(yīng)比餐臺上的燈光低，以突出主要光源。

 

　　而為了餐廳亮堂清潔，最好使用整體擴散照明，在餐桌周圍加裝壁燈或吊燈，以進行局部照明，因為擴散照明可以使人保持進餐時的愉快心情。有時為了營造溫馨、浪漫的氣氛，還可以采用紅色或橙色的局部燈。當(dāng)然，暖色調(diào)的燈光與暖色的墻、地面互相呼應(yīng)，也能夠營造出溫馨、浪漫的餐廳。吊頂采用素白色，用統(tǒng)一的暖色光源勾勒出輪廓，將使餐廳更富層次感。